Тағам: Бефстроганов
Бефстроганов
Шебер 180 ккал/100 г жаңартылды: 12 қарашаПиязы бар қаймақ тұздығындағы сиыр етінің жұқа жолақтары.
Ингредиенттер
- 2 шт
- 20 г
- 600 г
- 200 г
- 1 ч. л.
- 1 ст. л.
- 2 ст. л.әрдайым бар
- 1 ч. л.әрдайым бар
- 0,5 ч. л.әрдайым бар
Тағамдық құндылығы (100 г үшін)
- Калория
- 180 ккал
- Ақуыздар
- 10,8 г
- Майлар
- 13,9 г
- Көмірсулар
- 2,8 г
Дайындалуы
Сиыр етін талшығын көлденең кесіп, жұқа таяқша етіп туралаңыз.
Етті күнбағыс майында күшті отта шағын порциямен 2–3 минут қуырыңыз.
Сары майда пиязды жарты шеңбер етіп жұмсарғанша қуырып, ұн себіңіз.
Етті қайтарып, қаймақ, қыша, тұз және бұрыш қосыңыз.
Қақпағын жауып, баяу отта 20 минут бұқтырыңыз.
Дереккөз
Келесі негізінде бейімделген: Халва Медиа — Как приготовить бефстроганов; Лайфхакер — Как приготовить идеальный бефстроганов
Салыстырылған дереккөздер:
Ұқсас рецептер
Жүгері үлпектері ұнтақ жамылғысындағы тауық кесектері
Жаңадан бастаушы 193 ккал/100 гЖүгері үлпектерінен жасалған қытырлақ ұнтақ жамылғысындағы пісірілген тауық филесінің кесектері. Жылдам тағамдағы наггетстің жеңіл баламасы.
Қамырға батырылған тауық еті
Жаңадан бастаушы 220 ккал/100 гЛимон мен сарымсақты қамырдағы тауық филесінің жолақтары, сыртынан қытырлақ, ішінен шырынды. Гарнирге де, тағам ретінде да жарайды.
Сиыр етінен жасалған тако
Жаңадан бастаушы 176 ккал/100 гҚызанақ тұздығындағы хош иісті сиыр еті фарші, балғын көкөністер, ірімшік және лайм шағын жұқа нандарда. Жарты сағатта дайын болады.