Тағам: Бал қаймақ
Бал қаймақ
Жаңадан бастаушы 330 ккал/100 г жаңартылды: 12 қарашаҚаймақ, ұн және балдан жасалған үй «ирисі»: нанмен немесе бауырсақпен жейтін қою тәттілік.
Ингредиенттер
- 180 г
- 70 мл
- 400 г
- 30 г
Тағамдық құндылығы (100 г үшін)
- Калория
- 330 ккал
- Ақуыздар
- 3,6 г
- Майлар
- 17,6 г
- Көмірсулар
- 39,4 г
Дайындалуы
Қаймақты су моншасында шамамен 7 минут, араластырып қыздырыңыз.
Балды шағын порциялармен қосып, әр жолы біркелкі болғанша араластырыңыз.
Ұнды түйіршіксіз етіп сүтте сұйылтып, үнемі араластырып, қаймаққа жіңішке ағынмен құйыңыз.
Масса қоюланғанша, шамамен 10 минут, баяу отта пісіріңіз.
Суытып, нанмен немесе бауырсақпен беріңіз.
Дереккөз
Келесі негізінде бейімделген: nur.kz «Казахский десерт балкаймак»; besh-barmak.ru «Балкаймак»
Салыстырылған дереккөздер:
Ұқсас рецептер
Кептірілген жемістерден кәмпиттер
Жаңадан бастаушы 329 ккал/100 гҚантсыз курага, қара өрік, мейіз және грек жаңғағынан пайдалы үйдегі кәмпиттер. Шарларды какао мен күнжітке аунатады.
«Сметанник» торты
Шебер 252 ккал/100 гҚаймақты кремі бар ашық және какао қабаттарынан жасалған нәзік бисквитті торт. Тоңазытқышта сіңіп, өте шырынды болады.
Алмалы тарт
Шебер 205 ккал/100 гАлма, даршын және грек жаңғағының хош иісті толтырмасы бар қытырлақ құмды негіздегі ашық пирог. Жылы немесе толық суытып беріңіз.