Корн-дог

Name: Корн-дог
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: жүгері ұны — 110 г; жұмыртқа — 1 шт; кетчуп — 2 ст. л.; сиыр еті сосискалары — 6 шт; сүт — 180 мл; қопсытқыш — 2 ч. л.; ұн — 110 г; күнбағыс майы — 500 мл; тұз — 1/2 ч. л.; қант — 1 ст. л.

Халықаралық асханасы

Редакция 30 мин 2 порция

Шебер 269 ккал/100 г жаңартылды: M11 12

Таяқшадағы сосиска тәтті жүгері қамырында, алтын түсті қабық пайда болғанша майда қуырылған. Кетчуп және қышамен ыстық ұсынылады.

Дайындалуы

Жүгері және бидай ұнын қант, қопсытқыш және тұзбен араластырыңыз. Сүт құйып, жұмыртқа қосыңыз да, қою қамыр етіп араластырыңыз.
Сосискаларды қағаз сүлгімен құрғатып, ағаш шашлық таяқшаларына кигізіңіз.
Терең табаға немесе кастрюльге майды 5–6 см қабатпен құйып, 170 °C дейін қыздырыңыз.
Сосискаларды біркелкі жабылуы үшін қамырға малып, бірден майға салыңыз.
Үздіксіз аударып, алтын түске дейін 3 минуттан қуырыңыз. Қағаз сүлгіге салып, кетчуп пен қышамен ұсыныңыз.