Духовкадағы көрікті омлет

Name: Духовкадағы көрікті омлет
Total time: 35 min
Yield: 3
Ingredients: жұмыртқа — 6 шт; сары май — 10 г; сүт — 300 мл; тұз — 1/2 ч. л.

Орыс асханасы

Редакция 35 мин 3 порция

Жаңадан бастаушы 118 ккал/100 г жаңартылды: M11 12

Тек жұмыртқа мен сүттен жасалған, балабақшадағыдай биік әрі ауалы омлет. Басты ереже: миксермен көпіртпеу және духовканы ашпау.

Ингредиенттер

Порция:3

жұмыртқа6 шт
сары май10 г
сүт300 мл
тұз1/2 ч. л.әрдайым бар

Тағамдық құндылығы (100 г үшін)

Калория: 118 ккал
Ақуыздар: 7.6 г
Майлар: 8.5 г
Көмірсулар: 2.6 г

Дайындалуы

Духовканы 200 °C-қа дейін қыздырыңыз. Терең қалыпты немесе қалыпшаларды сары маймен мол майлаңыз.
Жұмыртқаны сүтпен біріктіріп, тұз қосыңыз.
Тарақшамен немесе шанышқымен біркелкі болғанша араластырыңыз, миксермен көпіртпеңіз.
Қоспаны қалыптарға кемінде үштен екі бөлігіне дейін толтырып құйыңыз.
Есігін ашпай, 30 минут пісіріңіз. Ыстық күйінде беріңіз.