Тағам: Салат «Мимоза»
Салат «Мимоза»
Шебер 201 ккал/100 г жаңартылды: M11 12Консервіленген балық, картоп, сәбіз, жұмыртқа және ірімшік қосылған қабатты салат. Жақсы сіңеді, мерекелік дастарханға лайық.
Ингредиенттер
- 4 шт
- 3 шт
- 240 г
- 120 г
- 2 шт
- 3 веточки
- 100 г
- 1 шт
- щепоткаәрдайым бар
Тағамдық құндылығы (100 г үшін)
- Калория
- 201 ккал
- Ақуыздар
- 8.9 г
- Майлар
- 15.7 г
- Көмірсулар
- 6.1 г
Дайындалуы
Картоп пен сәбізді 25 минут жұмсарғанша қайнатып, суытып, аршыңыз. Жұмыртқаны 8 минут қатты етіп қайнатып, суық суда салқындатыңыз.
Қызыл пиязды майда туралап, 5 минут қайнаған су құйып қойыңыз, сосын сүзгіге салып сүзіңіз. Балықты банкадағы аздап майымен бірге шанышқымен езіңіз.
Салат ыдысына қабат-қабат етіп ірі үккішпен үгітілген картопты салып, аздап тұздаңыз да, майонезбен жағыңыз. Үстіне үгітілген сәбізді салып, жұқа майонез қабатын жағыңыз.
Одан кейін пиязы бар балықты жайып, қайтадан аздап майонезбен жағыңыз. Жұмыртқа ақуызын, сосын ірімшікті үгітіңіз, әр қабатты жұқа майонез торымен жабыңыз.
Сарысын майда үккішпен үгітіп, салаттың үстіне себіңіз, укроппен безендіріңіз. Қабаттары сіңуі үшін кемінде 2 сағатқа тоңазытқышқа қойыңыз.
Дереккөз
Келесі негізінде бейімделген: russianfood.com «Салат "Мимоза" с луком»; russianfood.com «Салат с яйцами и рыбными консервами "Мимоза"»
Салыстырылған дереккөздер:
Ұқсас рецептер
Шалғам, қияр және жұмыртқа қосылған салат
Жаңадан бастаушы 77 ккал/100 гШалғамнан, қиярдан және қайнатылған жұмыртқадан қаймақ тұздығымен және көкөніспен жасалған көктемгі қарсылдақ салат. Үстінде батон кеспесі бар.
Кальмар қосылған салат
Шебер 81 ккал/100 гҚуырылған шампиньондармен, жұмыртқамен және пиязбен жеңіл қаймақ-майонез тұздығымен берілетін нәзік кальмарлар. Ең бастысы кальмарларды артық қайнатпау.
Брынза мен қызанақ қосылған салат
Жаңадан бастаушы 79 ккал/100 гШырынды қызанақ тұзды брынзамен, жасыл пиязбен және петрушкамен, қыша мен орегано қосылған қаймақ тұздығымен. Жиналған бойда бірден беріңіз.