Тағам: «Ерлер қиялы» салаты
«Ерлер қиялы» салаты
Шебер 142 ккал/100 г жаңартылды: M11 12Қайнатылған сиыр еті, маринадталған пияз, жұмыртқа және ірімшік қосылған қабатты етті салат. Тойымды әрі жақсы сіңеді.
Ингредиенттер
- 4 шт
- 8 ст. л.
- 2 шт
- 200 г
- 2 ст. л.
- 100 г
- 500 мләрдайым бар
- щепоткаәрдайым бар
Тағамдық құндылығы (100 г үшін)
- Калория
- 142 ккал
- Ақуыздар
- 7.1 г
- Майлар
- 11.8 г
- Көмірсулар
- 1.6 г
Дайындалуы
Сиыр етін қайнап тұрған тұзды суға салып, қақпағын жауып, баяу отта 40 минут қайнатыңыз. Суытып, майда туралаңыз.
Пиязды жұқа жарты шеңбер етіп туралап, сумен сұйылтылған сірке суын құйып, 15 минутқа қалдырыңыз. Содан кейін сұйықтығын төгіңіз.
Жұмыртқаны 8 минут қатты етіп қайнатып, салқындатып, аршып, ірі үккішпен үгітіңіз. Ірімшікті де ірі үккішпен үгітіңіз.
Жалпақ табаққа қабат-қабат етіп пиязды, етті және жұмыртқаны салыңыз, әр қабатты аздап басып, майонезбен жағыңыз. Үстіне ірімшікті себіңіз.
Беруден бұрын салатты 1–2 сағатқа тоңазытқышқа қойыңыз.
Дереккөз
Келесі негізінде бейімделген: russianfood.com «Салат "Мужской каприз"» (два варианта)
Салыстырылған дереккөздер:
Ұқсас рецептер
Шалғам, қияр және жұмыртқа қосылған салат
Жаңадан бастаушы 77 ккал/100 гШалғамнан, қиярдан және қайнатылған жұмыртқадан қаймақ тұздығымен және көкөніспен жасалған көктемгі қарсылдақ салат. Үстінде батон кеспесі бар.
Кальмар қосылған салат
Шебер 81 ккал/100 гҚуырылған шампиньондармен, жұмыртқамен және пиязбен жеңіл қаймақ-майонез тұздығымен берілетін нәзік кальмарлар. Ең бастысы кальмарларды артық қайнатпау.
Брынза мен қызанақ қосылған салат
Жаңадан бастаушы 79 ккал/100 гШырынды қызанақ тұзды брынзамен, жасыл пиязбен және петрушкамен, қыша мен орегано қосылған қаймақ тұздығымен. Жиналған бойда бірден беріңіз.