
Тағам: Тауық, жүгері және қияр қосылған пекин орамжапырағының салаты
Тауық, жүгері және қияр қосылған пекин орамжапырағының салаты
Қарсылдақ пекин орамжапырағынан, қайнатылған тауықтан, жүгеріден, қияр мен тәтті бұрыштан қаймақ тұздығымен жасалған жеңіл салат. Тауықтың орнына краб таяқшаларын алуға болады.
Ингредиенттер
- 0.5 шт
- 120 г
- 10 г
- 150 г
- 10 г
- 2 ст. л.
- 1 шт
- 250 г
- 500 мләрдайым бар
- по вкусуәрдайым бар
Тағамдық құндылығы (100 г үшін)
- Калория
- 35 ккал
- Ақуыздар
- 3.5 г
- Майлар
- 1.1 г
- Көмірсулар
- 2.7 г
Дайындалуы
Тауық филесін тұзды суда 20–25 минут піскенше қайнатып, суытыңыз, жақсырақ сорпаның өзінде.
Суыған филені шағын текше етіп туралаңыз.
Пекин орамжапырағын жұқа туралап, қиярды жұқа тілім етіп, болгар бұрышын таяқша етіп туралаңыз.
Укроп пен петрушкаді майда турап алыңыз, жүгеріден сұйықтықты төгіңіз.
Барлық өнімдерді салат ыдысында араластырып, қаймақпен дәмдеп, тұздап, араластырыңыз.
Дереккөз
Келесі негізінде бейімделген: russianfood.com «Салат из пекинской капусты с курицей, кукурузой и болгарским перцем»; povar.ru «Лёгкий салат из пекинской капусты с курицей»
Салыстырылған дереккөздер:
Ұқсас рецептер

Шалғам, қияр және жұмыртқа қосылған салат
Шалғамнан, қиярдан және қайнатылған жұмыртқадан қаймақ тұздығымен және көкөніспен жасалған көктемгі қарсылдақ салат. Үстінде батон кеспесі бар.

Кальмар қосылған салат
Қуырылған шампиньондармен, жұмыртқамен және пиязбен жеңіл қаймақ-майонез тұздығымен берілетін нәзік кальмарлар. Ең бастысы кальмарларды артық қайнатпау.

Брынза мен қызанақ қосылған салат
Шырынды қызанақ тұзды брынзамен, жасыл пиязбен және петрушкамен, қыша мен орегано қосылған қаймақ тұздығымен. Жиналған бойда бірден беріңіз.