Қызыл лобиодан лобио

Name: Қызыл лобиодан лобио
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: жаңғақ — 100 г; кинза — 0,5 пучка; консервіленген лобия — 800 г; пияз — 2 шт; сарымсақ — 2 зубчика; сірке — 1 ч. л.; хмели-сунели — 1 ч. л.; күнбағыс майы — 3 ст. л.; тұз — 0,5 ч. л.; қара бұрыш — по вкусу

Халықаралық асханасы

Редакция 25 мин 4 порция

Жаңадан бастаушы 150 ккал/100 г жаңартылды: M11 1

Пияз, жаңғақ, сарымсақ және кинза қосылған лобиодан жасалған грузин тіскебасары.

Дайындалуы

Пиязды майда алтындай болғанша қуырыңыз.
Сұйықтығынсыз лобия қосып, бір бөлігін сәл езіп, 5 минут қыздырыңыз.
Түйілген жаңғақ, қырылған сарымсақ, хмели-сунели, сірке, тұз және бұрыш қосыңыз.
Оттан алып, ұсақталған кинза себіңіз. Жылы немесе суық күйінде беріңіз.