Taam: Zhansak
Zhansak
Jańa baslawshı 550 kkal/100 g jańalandı 12-noyabrJańǵaq, eritilgen may hám baldan jasalǵan qırǵız tátti taamı, kozinakqa uqsaydı. Shay menen usınıladı.
Ónimler
- 200 г
- 200 г
- 125 г
Azıqlıq qunlılıǵı (100 g ushın)
- Kaloriya
- 550 kkal
- Aqsıllar
- 5,9 g
- Maylar
- 42,7 g
- Uglevodlar
- 35,5 g
Tayarlanıwı
Jańǵaqtı tazalap, iri etip uwatıń.
Sarı mayın (125 g) ortasha otta eritip, kóbigin alıp, altın reńli taza eritilgen may bolǵansha 8–10 minut qaynatıń.
Ystıq mayı tayaz kesege quyıp, jańǵaq salıp, aralastırıń.
Aralaspanı 2–3 minut suwıtıp, 200 g bal qosıń hám qaytadan jaqsılap aralastırıń.
Qalıplarǵa quyıń yamasa qolıńız benen kishkene konfetler jasap, qurǵaq salqın jerde 2–3 saat qatıwǵa qaldırıń.
Shay menen usınıń.
Derek kózi
Tómendegi tiykarında beyimlengen: kaktus.media «Забытые блюда кыргызов»; advantour.com «Кыргызские сладости» и «Популярные кыргызские блюда»; eurasia.travel
Salıstırılǵan derekler:
Usınday receptler
Qurıtılǵan jemislerden konfetler
Jańa baslawshı 329 kkal/100 gQantsız quraǵa, chernosliv, mayız hám jańǵaqtan paydalı úy konfetleri. Sharshalar kakao hám kúnjitte aylandırıladı.
“Smetannik” tortı
Sheber 252 kkal/100 gSmetanalı kremli ashıq hám kakaoli qatlamlardan biskvit tort. Muzlatqıshta singedi hám júdá soklı boladı.
Almalı tart
Sheber 205 kkal/100 gAlma, darshin hám jańǵaqtan qosh iyisli toltırmalı qıtırlaǵan qumlı tiykardaǵı ashıq pirog. Ilıq yamasa pútkilley sovǵan halda tartıń.