Konservlengen sayralı sorpa

Name: Konservlengen sayralı sorpa
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: kartoshka — 4 шт; konservlengen sayra — 240 г; lavr japıraǵı — 1 шт; piyaz — 1 шт; sabız — 1 шт; sarı may — 20 г; shıvıt — 1 пучок; duz — по вкусу; qara burısh — по вкусу; suw — 1,5 л

Rus asxanası

Redakciya 30 min 3 porciya

Jańa baslawshı 51 kkal/100 g jańalandı 12-noyabr

Kartoshka, piyaz hám sabızlı konservden tayarlanǵan tez balıq sorpası. Túski tamaqtı yarım saatta tayarlaw kerek bolǵanda jaraydı.

Tayarlanıwı

Suwdı qaynatıp, duz salıp, kesilgen kartoshkanı salıń. 5 minut pisiriń.
Piyazdı kubik etip kesiń, sabızdı iri qırǵıshtan ótkeriń. Qazanǵa qosıp, kartoshka pisinshe qapqaǵın jabıp 10–15 minut pisiriń.
Sayranı suyıqlıǵı menen birge sorpaǵa salıp, vilka menen mayda bólekler etip ezıń.
Burısh, lavr japıraǵı hám sarı may qosıp, 5–7 minut pisiriń.
Mayda kesilgen shıvıt salıp, otten alıń. Arpa nanı menen tartıń.