Óz receptińiz
recept izlewge
Ishki múshelerden qowırdaq
Súwret jasalma intellekt járdeminde jaratılǵan

Taam: Ishki múshelerden qowırdaq

Ishki múshelerden qowırdaq

Qazaq asxanası

Redakciya 1 saat 50 min 5 porciya Sheber 220 kkal/100 g jańalandı 12-noyabr

Qoy ópkesi, júregi hám bawırınan quyrıq may, piyaz hám kartoshka menen tayarlanǵan bayram qowırdaǵı.

Ónimler

Porciyalar:5
  • 4 шт
  • 3 шт
  • 0,5 пучка
  • 3 шт
  • 250 г
  • 250 г
  • 500 г
  • 200 г
  • 1,5 ч. л.hámme waqıt bar
  • 0,5 ч. л.hámme waqıt bar
  • 400 млhámme waqıt bar

Azıqlıq qunlılıǵı (100 g ushın)

Kaloriya
220 kkal
Aqsıllar
12,3 g
Maylar
16 g
Uglevodlar
6,6 g

Tayarlanıwı

  1. Ópke menen júrekti duzlı suwda 40 minut qaynatıp, salqınlatıń hám kub etip kesiń. Bawırdı 3–4 sm kub etip kesiń.

  2. Quyrıq mayın mayda kesip, qazanda eritiń.

  3. Ópke menen júrekti salıp 10 minut qawırıń, yarım saqıyna piyaz qosıp, jumsarǵansha qawırıń.

  4. Bawırdı salıp, qurǵap ketpesligi ushın 5 minut qawırıń.

  5. Kub etip kesilgen kartoshka, lavr japıraǵı, duz hám burısh qosıp, sorpa quyıń hám qaqpaq astında ázzi otta 30–40 minut pisiriń.

  6. Issı kúyinde mayda toǵranǵan kók shóp penen usınıń.

Derek kózi

Tómendegi tiykarında beyimlengen: nyamkin.ru «Куырдак по-казахски»; nur.kz «Куырдак по-казахски»; Tengrinews «7 забытых блюд казахской кухни»

Salıstırılǵan derekler:

Usınday receptler