Xamırǵa orawlı tawıq

Name: Xamırǵa orawlı tawıq
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: limon — 1/2 шт; máyek — 2 шт; sarımsaq — 2 зубчика; tawıq filesi — 500 г; un — 50 г; duz — 1/2 ч. л.; kúnbaǵıs mayı — 100 мл; qara burısh — по вкусу

Rus asxanası

Redakciya 30 min 3 porciya

Jańa baslawshı 220 kkal/100 g jańalandı 13-noyabr

Limon hám sarımsaqlı xamırdaǵı tawıq fileshesi shóplari, sırtı qarsıldaq, ishi bolsa sulı. Garnir menen de, zakuska retinde de jaraydı.

Ónimler

Porciyalar:3

Azıqlıq qunlılıǵı (100 g ushın)

Kaloriya: 220 kkal
Aqsıllar: 16,4 g
Maylar: 14,4 g
Uglevodlar: 5,1 g

Tayarlanıwı

Tawıq fileshesin qalıńlıǵı shama menen 1,5 sm bolǵan shóplerge kesiń.
Máyeklerdi vilka menen shayqań, limon sharbatı, maydalanǵan sarımsaq, un, duz hám burısh qosıń, tegis xamır bolǵansha aralastırıń.
Tawıqtı xamırǵa salıń hám hár bir bólek qaplanıwı ushın aralastırıń.
Qawırǵıshta maydı orta otta qızdırıń.
Bólekshelerdi hár tárepinen 3-4 minuttan, altın reń qabıq payda bolǵansha bólip qawırıń. Artıqsha maydı qaǵaz sochıq penen alıń.