Kartoshkalı tawıq sorpası

Name: Kartoshkalı tawıq sorpası
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: kartoshka — 4 шт; lavr japıraǵı — 2 шт; piyaz — 1 шт; sabız — 1 шт; shıvıt — 0,5 пучка; tawıq filesi — 300 г; duz — 1 ч. л.; qara burısh — по вкусу; suw — 2 л

Rus asxanası

Redakciya 45 min 4 porciya

Jańa baslawshı 45 kkal/100 g jańalandı 12-noyabr

Kartoshka hám kók ónimler qosılǵan jeńil úy tawıq sorpası.

Ónimler

Porciyalar:4

Azıqlıq qunlılıǵı (100 g ushın)

Kaloriya: 45 kkal
Aqsıllar: 4,9 g
Maylar: 0,6 g
Uglevodlar: 5 g

Tayarlanıwı

Tawıq filesine suwıq suw quyıp, qaynaǵansha jetkiziń, kóbigin alıp taslań hám 20 minut qaynatıń.
Tawıqtı shıǵarıp, bóleklerge kesiń hám sorpaǵa qaytarıp salıń.
Kubik etip kesilgen kartoshka, piyaz hám sabız qosıń.
Duz salıp, lavr japıraǵın qosıń hám 20 minut qaynatıń.
Dastanǵa tartpastan aldın qara burısh salıp, maydalanǵan shıvıt seping.