
Ónimler
- 2 шт
- 1 шт
- 1 шт
- 400 г
- 1 шт
- 0,5 пучка
- 300 г
- 1,5 ч. л.hámme waqıt bar
- 0,5 ч. л.hámme waqıt bar
- 2,1 лhámme waqıt bar
Azıqlıq qunlılıǵı (100 g ushın)
- Kaloriya
- 70 kkal
- Aqsıllar
- 3,6 g
- Maylar
- 2,4 g
- Uglevodlar
- 8,5 g
Tayarlanıwı
Súyekli etke suwıq suw quyıp, qaynatıń, kóbigin alıp, ázzi otta 1 saat qaynatıń.
Undan, máyekten, 100 ml suwdan hám bir ǵıshım duzdan qattı qamır ılıp, jabıp, 30 minutqa qoyıń.
Kartoshkanı kub etip, sabızdı tayaqsha etip, piyazdı mayda toǵrań. Sorpaǵa qosıp, 15 minut qaynatıń.
Qamırdı juqa jayıp, 10 minut qurǵatıń, orap, jolaqlar yamasa romb etip kesiń.
Lapshanı qaynap turǵan sorpaǵa salıp, 5–7 minut qaynatıń, duz hám burısh qosıń.
Mayda toǵranǵan shıvıt penen usınıń.
Derek kózi
Tómendegi tiykarında beyimlengen: nur.kz «Лапша быстрого приготовления» (Диана Есенбекова); mel.fm «Суп из домашней лапши» — техника теста (один рецепт с названием «кеспе»)
Salıstırılǵan derekler:
Usınday receptler

Qabaq hám jasmıqlı sorpa
Zira hám sarımsaq qosılǵan qabaq hám qızıl jasmıqtan quyıq pyure sorpa. Jılıtatuǵın hám toyımlı, etsiz.

Qaymaqlı kartoshka pyure sorpa
Qaymaq qosılǵan kartoshka hám piyazdan barxıtday sorpa. Ápiwayı quram hám názik qaymaqlı dám.

Pomidorlı pyure sorpa
Sarımsaq hám rayxan qosılǵan, qaymaq penen jumsartılǵan pisirilgen pomidordan názik sorpa. Suxarik yamasa lavash penen jaqsı.