
Plato: Magdalenas de requesón
Magdalenas de requesón
Magdalenas delicadas de mantequilla con requesón en la masa. Se hornean en moldes y siguen blandas al día siguiente.
Ingredientes
- 1 ст. л.
- 150 г
- 2 шт
- 1/2 ч. л.
- 70 г
- 130 г
- 150 гsiempre hay
Información nutricional (por 100 g)
- Calorías
- 322 kcal
- Proteínas
- 8,3 g
- Grasas
- 13,3 g
- Carbohidratos
- 42,9 g
Preparación
Precalienta el horno a 180 °C. Bate la mantequilla blanda con el azúcar hasta obtener una mezcla clara.
Añade los huevos de uno en uno, sin dejar de batir.
Añade el requesón y mezcla con la batidora hasta que quede homogéneo.
Tamiza la harina con la levadura química, añádela a la mezcla de requesón y amasa una masa lisa.
Rellena los moldes con la masa hasta unas dos terceras partes; unta los metálicos con mantequilla o coloca cápsulas de papel.
Hornea de 30 a 35 minutos hasta que estén hechas: un palillo debe salir seco. Deja enfriar y espolvorea con azúcar glas.
Fuente
Adaptado de: lifehacker.ru «Простые творожные кексы»; vkusvill.ru «Классический творожный кекс»
Contrastado con:
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