Bombones de frutos secos

Name: Bombones de frutos secos
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: cacao en polvo — 2 ст. л.; ciruelas pasas — 100 г; limón — 1/2 шт; miel — 1 ч. л.; nueces — 100 г; orejones — 100 г; pasas — 100 г; sésamo — 2 ст. л.

Cocina Rusa

Redacción 30 min 4 raciones

Principiante 329 kcal/100 g actualizada el 13 de noviembre

Bombones caseros saludables de orejones, ciruelas pasas, pasas y nueces, sin azúcar. Las bolitas se rebozan en cacao y sésamo.

Ingredientes

Raciones:4

Información nutricional (por 100 g)

Calorías: 329 kcal
Proteínas: 6,2 g
Grasas: 15,7 g
Carbohidratos: 46,3 g

Preparación

Lava bien los orejones, las ciruelas pasas y las pasas, cúbrelos con agua caliente 10 minutos y sécalos. Comprueba que no tengan huesos.
Tritura con la batidora los frutos secos, las nueces, la ralladura de medio limón y la miel hasta obtener una masa densa y homogénea.
Moja las manos con agua y forma con la masa bolitas de 3 cm de diámetro.
Reboza la mitad de los bombones en cacao y la otra mitad en sésamo.
Guarda los bombones en la nevera 1 hora para que se endurezcan.

Fuente

Adaptado de: lifehacker.ru «Конфеты из сухофруктов»; lifehacker.ru «Конфеты из кураги, изюма и орехов»

Contrastado con:

Recetas similares

Tarta «Smetannik»

5 h

Maestro 252 kcal/100 g

Una tarta delicada de bizcocho con capas claras y de cacao y crema de nata agria. Se empapa en la nevera y queda muy jugosa.

Tarta de manzana

2 h

Maestro 205 kcal/100 g

Una tarta abierta sobre una base crujiente de masa quebrada con un aromático relleno de manzanas, canela y nueces. Sírvela templada o completamente fría.

Magdalenas de requesón

55 min

Principiante 322 kcal/100 g

Magdalenas delicadas de mantequilla con requesón en la masa. Se hornean en moldes y siguen blandas al día siguiente.