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Coliflor rebozada
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Plato: Coliflor rebozada

Coliflor rebozada

Cocina Rusa

Redacción 30 min 4 raciones Maestro 140 kcal/100 g actualizada el 12 de noviembre

Ramilletes de coliflor en un crujiente rebozado de huevo.

Ingredientes

Raciones:4
  • 1 кочан
  • 4 ст. л.
  • 2 шт
  • 100 млsiempre hay
  • 2 лsiempre hay
  • 1 ч. л.siempre hay

Información nutricional (por 100 g)

Calorías
140 kcal
Proteínas
3,1 g
Grasas
11,4 g
Carbohidratos
6,2 g

Preparación

  1. Separa la coliflor en ramilletes y cuécelos en agua con sal 5 minutos.

  2. Bate los huevos con la sal, añade la harina y 3 cucharadas de agua.

  3. Pasa los ramilletes por el rebozado y fríelos en aceite hasta que estén dorados.

Fuente

Adaptado de: Лайфхакер — 8 рецептов цветной капусты в кляре; Т—Ж — Цветная капуста в кляре

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