Sándwich de huevo y queso

Name: Sándwich de huevo y queso
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: cebolleta — 2 пера; huevos — 3 шт; mantequilla — 1 ст. л.; mostaza — 1/2 ч. л.; nata agria — 1 ст. л.; pan — 4 ломтика; queso — 80 г; sal — щепотка

Cocina Internacional

Redacción 20 min 2 raciones

Principiante 238 kcal/100 g actualizada el 13 de noviembre

Un sándwich caliente y crujiente con queso fundido y un relleno de huevo con cebolleta. Bueno para el desayuno.

Ingredientes

Raciones:2

Información nutricional (por 100 g)

Calorías: 238 kcal
Proteínas: 12,4 g
Grasas: 14,3 g
Carbohidratos: 14,5 g

Preparación

Cuece los huevos duros 10 minutos, déjalos enfriar, pélalos y córtalos en cubos.
Mezcla los huevos con la cebolleta picada fina, la nata agria, la mostaza y la sal.
Unta el pan con mantequilla por un lado, pon en dos rebanadas la mezcla de huevo y lonchas de queso y cubre con las rebanadas restantes, con la mantequilla hacia fuera.
Fríe los sándwiches a fuego medio de 2 a 3 minutos por cada lado, hasta que estén dorados y el queso se funda.