Plato: Galletas con chispas de chocolate
Galletas con chispas de chocolate
Principiante 425 kcal/100 g actualizada el 12 de noviembreGalletas americanas con el centro blando y trocitos de chocolate dentro. Conviene enfriar la masa para que las galletas no se extiendan.
Ingredientes
- 1 ч. л.
- 100 г
- 200 г
- 1 шт
- 1 ч. л.
- 100 г
- 150 гsiempre hay
- щепоткаsiempre hay
Información nutricional (por 100 g)
- Calorías
- 425 kcal
- Proteínas
- 5,5 g
- Grasas
- 19,6 g
- Carbohidratos
- 57,7 g
Preparación
Derrite la mantequilla y deja que se enfríe un poco. Mézclala con el azúcar y la sal y añade el huevo.
Añade la harina, la levadura química y el azúcar vainillado y amasa una masa compacta.
Pica el chocolate en trozos pequeños e incorpóralo a la masa.
Refrigera la masa 30 minutos. Precalienta el horno a 180 °C.
Forma bolas del tamaño de una nuez, aplástalas y colócalas sobre papel de horno separadas 5–6 cm entre sí.
Hornea de 12 a 15 minutos hasta que los bordes se doren; el centro debe quedar blando. Deja enfriar 5 minutos en la bandeja.
Fuente
Contrastado con:
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