Plato: Lavash frito con salchicha (de ternera) y queso

Lavash frito con salchicha (de ternera) y queso

Name: Lavash frito con salchicha (de ternera) y queso
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: embutido cocido de res — 150 г; kétchup — 1 ст. л.; lavash — 2 листа; mantequilla — 1 ст. л.; queso — 100 г; tomates — 1 шт

Cocina Internacional

Redacción 15 min 2 raciones

Principiante 241 kcal/100 g actualizada el 13 de noviembre

Un sobre crujiente de lavash con salchicha de ternera y queso fundido, frito en sartén. Un tentempié caliente y rápido.

Ingredientes

Raciones:2

Información nutricional (por 100 g)

Calorías: 241 kcal
Proteínas: 10,8 g
Grasas: 13,6 g
Carbohidratos: 18,5 g

Preparación

Corta la salchicha en rodajas finas o en tiras, ralla el queso y corta el tomate en rodajas finas.
Corta cada hoja de lavash por la mitad y úntala con kétchup.
Pon en cada parte la salchicha, el tomate y el queso y enrolla en un sobre apretado, doblando los bordes.
Derrite la mantequilla en una sartén a fuego medio y fríe los sobres de 2 a 3 minutos por cada lado, hasta que estén dorados y el queso se funda.