Sopa de pollo con patatas

Name: Sopa de pollo con patatas
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: cebolla — 1 шт; eneldo — 0,5 пучка; filete de pollo — 300 г; hoja de laurel — 2 шт; patatas — 4 шт; zanahorias — 1 шт; agua — 2 л; pimienta negra — по вкусу; sal — 1 ч. л.

Cocina Rusa

Redacción 45 min 4 raciones

Principiante 45 kcal/100 g actualizada el 12 de noviembre

Sopa de pollo casera y ligera con patatas y hierbas.

Ingredientes

Raciones:4

Información nutricional (por 100 g)

Calorías: 45 kcal
Proteínas: 4,9 g
Grasas: 0,6 g
Carbohidratos: 5 g

Preparación

Cubre el filete de pollo con agua fría, lleva a ebullición, retira la espuma y cocina 20 minutos.
Saca el pollo, córtalo en trozos y devuélvelo al caldo.
Añade las patatas cortadas en cubos, la cebolla y las zanahorias.
Sala, añade la hoja de laurel y cocina 20 minutos.
Echa pimienta y espolvorea con eneldo picado antes de servir.