Plato: Alitas de pollo barbacoa (al horno)

Alitas de pollo barbacoa (al horno)

Name: Alitas de pollo barbacoa (al horno)
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: ajo — 2 зубчика; alitas de pollo — 900 г; concentrado de tomate — 2 ст. л.; kétchup — 3 ст. л.; miel — 1 ст. л.; pimentón dulce — 1 ч. л.; salsa de soja — 2 ст. л.; sésamo — 1 ч. л.; aceite de girasol — 1 ст. л.; pimienta negra — по вкусу

Cocina Internacional

Redacción 1 h 4 raciones

Principiante 217 kcal/100 g actualizada el 13 de noviembre

Alitas en una salsa barbacoa agridulce y ahumada de kétchup, miel y salsa de soja, horneadas hasta dorarse.

Preparación

Lava las alitas, sécalas con papel de cocina y, si quieres, corta las puntas.
Mezcla el concentrado de tomate, el kétchup, la miel, la salsa de soja, el pimentón, la pimienta y el ajo prensado.
Cubre las alitas con la salsa, mezcla y deja marinar de 20 a 30 minutos.
Coloca las alitas en una sola capa en una bandeja con papel de horno untado con aceite.
Hornea a 200 °C 20 minutos, dales la vuelta y hornea 15 minutos más, hasta que se doren.
Espolvorea con sésamo y sirve calientes.