Plato: Torrijas dulces con plátano
Torrijas dulces con plátano
Principiante 211 kcal/100 g actualizada el 12 de noviembreRebanadas doradas de baguette empapadas en una mezcla de huevo y plátano con canela. Un desayuno dulce y rápido que casi no necesita azúcar: la dulzura la aporta el plátano.
Ingredientes
- 1 ст. л.
- 0,5 ч. л.
- 2 шт
- 100 мл
- 1 ст. л.
- 180 г
- 1 шт
- 2 ст. л.siempre hay
Información nutricional (por 100 g)
- Calorías
- 211 kcal
- Proteínas
- 5,7 g
- Grasas
- 10,4 g
- Carbohidratos
- 24,1 g
Preparación
Casca los huevos en un bol, vierte la leche, añade la canela y bate con un tenedor.
Machaca el plátano con un tenedor hasta hacerlo puré y mézclalo con la mezcla de huevo y leche.
Corta la baguette en rebanadas de aproximadamente 1,5 cm de grosor; es mejor que esté un poco seca.
Calienta la mantequilla y el aceite de girasol en una sartén a fuego medio.
Sumerge cada rebanada en la mezcla de 20 a 30 segundos por cada lado para que se empape.
Fríe las torrijas de 2 a 3 minutos por cada lado hasta que se doren, espolvorea con azúcar glas y sirve templadas.
Fuente
Adaptado de: russianfood.com «Яичные гренки с бананом, апельсиновым соком и корицей»; lifehacker.ru «Сладкие гренки с бананами»
Contrastado con:
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