Shawarma casera

Name: Shawarma casera
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: ajo — 1 зубчик; col china — 200 г; filete de pollo — 400 г; kétchup — 2 ст. л.; lavash — 2 шт; mayonesa — 3 ст. л.; pepinos — 1 шт; tomates — 2 шт; aceite de girasol — 2 ст. л.; pimienta negra — по вкусу; sal — по вкусу

Cocina Internacional

Redacción 30 min 2 raciones

Maestro 210 kcal/100 g actualizada el 12 de noviembre

Lavash con pollo frito, verduras frescas y salsa de ajo.

Preparación

Corta el filete de pollo en tiras, sala, echa pimienta y fríe en aceite de 8 a 10 minutos.
Corta la col en tiras finas y los tomates y los pepinos en bastones.
Para la salsa, mezcla la mayonesa con el ajo rallado.
Unta el lavash con la salsa y el kétchup, y coloca el pollo y las verduras.
Enrolla y dora en una sartén seca 1 minuto por cada lado.