Tortitas de manzana

Name: Tortitas de manzana
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: canela — 1 ч. л.; harina — 200 г; huevos — 2 шт; leche — 200 мл; levadura química — 2 ч. л.; manzanas — 2 шт; aceite de girasol — 3 ст. л.; azúcar — 1 ст. л.; sal — щепотка

Cocina Rusa

Redacción 30 min 4 raciones

Principiante 172 kcal/100 g actualizada el 12 de noviembre

Tortitas suaves de leche con manzana rallada y canela. Un desayuno dulce y aromático que gusta a los niños.

Ingredientes

Raciones:4

Información nutricional (por 100 g)

Calorías: 172 kcal
Proteínas: 4,7 g
Grasas: 6,5 g
Carbohidratos: 23,9 g

Preparación

Mezcla en un bol la harina, la levadura química, el azúcar, la sal y la canela.
En otro bol bate los huevos con la leche.
Vierte la mezcla de huevo y leche sobre los ingredientes secos y remueve hasta obtener una masa espesa y sin grumos.
Pela las manzanas, ralla con el rallador grueso e incorpóralas a la masa.
Calienta aceite de girasol en una sartén y vierte la masa con una cuchara sopera.
Fríe las tortitas a fuego medio 3 minutos por un lado y unos 2 minutos por el otro.

Fuente

Adaptado de: russianfood.com «Яблочные оладьи»; lifehacker.ru «Оладьи с яблоком на молоке»

Contrastado con:

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