Plato: Ensalada Olivier
Ensalada Olivier
Maestro 190 kcal/100 g actualizada el 31 de octubreLa ensalada festiva por excelencia, con carne de res cocida, pepinillos y guisantes.
Ingredientes
- 300 г
- 200 г
- 4 шт
- 200 г
- 4 шт
- 4 шт
- 2 шт
- по вкусуsiempre hay
- по вкусуsiempre hay
Información nutricional (por 100 g)
- Calorías
- 190 kcal
- Proteínas
- 7,9 g
- Grasas
- 13,9 g
- Carbohidratos
- 8,4 g
Preparación
Cueza la carne de res en agua con sal hasta que esté tierna (aproximadamente 1 hora). Cueza las patatas y las zanahorias con piel, y los huevos hasta que estén duros. Deje enfriar todo y pélelo.
Corte las patatas, las zanahorias, los huevos, la carne de res y los pepinillos en cubos pequeños.
Añada los guisantes sin el líquido.
Aliñe con mayonesa, y sazone con sal y pimienta negra.
Fuente
Receta de la redacción de Oshxonam
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