Plato: Rollo de lavash con queso y hierbas
Rollo de lavash con queso y hierbas
Principiante 268 kcal/100 g actualizada el 12 de noviembreUn aperitivo frío en forma de rollo: lavash fino con relleno de queso y ajo y hierbas frescas, cortado en raciones.
Ingredientes
- 1 зубчика
- 1/2 пучка
- 2 листа
- 3 ст. л.
- 1/2 пучка
- 150 г
- щепоткаsiempre hay
Información nutricional (por 100 g)
- Calorías
- 268 kcal
- Proteínas
- 13,3 g
- Grasas
- 13,2 g
- Carbohidratos
- 22,9 g
Preparación
Ralla el queso con un rallador fino, pica fino las hierbas y prensa el ajo.
Mezcla el queso, las hierbas, el ajo y la nata agria, y sala al gusto.
Extiende una hoja de lavash y úntala de manera uniforme con la mitad del relleno, sin llegar a los bordes.
Enrolla bien apretado y repite con la segunda hoja; después deja en la nevera de 20 a 30 minutos.
Corta los rollos en raciones de 3 a 4 cm y sirve.
Fuente
Adaptado de: ВкусВилл «Рулет из лаваша с яйцом, зеленью и сулугуни»; lifehacker.ru «Жареные рулетики из лаваша с сыром»
Contrastado con:
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