Dish: Halvaytar
Halvaytar
Beginner 210 kcal/100 g updated November 12Yağda kavrulmuş unun şeker şurubuyla pişirildiği akıcı kıvamlı un helvası.
Ingredients
- 150 г
- 50 г
- 200 гalways have
- 100 млalways have
- 700 млalways have
Nutrition facts (per 100 g)
- Calories
- 210 kcal
- Protein
- 2 g
- Fat
- 10.7 g
- Carbohydrates
- 26.4 g
Method
Tavada yağı ısıtın ve unu ekleyin.
Unu kısık ateşte sürekli karıştırarak ceviz rengi alana kadar 15–20 dakika kavurun.
Ayrı bir yerde şeker ve sudan şurup kaynatın.
Sıcak şurubu ince bir akışla una ekleyin, kuvvetlice karıştırın ve kıvam alana kadar 7–10 dakika pişirin.
Kâselere paylaştırın. İsteğe göre doğranmış cevizle süsleyin.
Source
Adapted from: Zira.uz «Холвайтар»; Dasturxon «Халвайтар»; Orexca «Uzbek sweets»
Cross-checked against:
Similar recipes
Dried Fruit Candies
Beginner 329 kcal/100 gHealthy homemade candies made of dried apricots, prunes, raisins and walnuts, with no sugar. The balls are rolled in cocoa and sesame seeds.
Smetannik Cake
Master 252 kcal/100 gA delicate sponge cake of light and cocoa layers with sour cream filling. It soaks in the refrigerator and turns out very moist.
Apple Tart
Master 205 kcal/100 gAn open pie on a crisp shortcrust base with a fragrant filling of apples, cinnamon and walnuts. Serve warm or completely cooled.