
Taom: Zhent
Zhent
Choyga beriladigan anʼanaviy qozoq shirinligi: qovurilgan tariq, erigan sariyogʻ, shakar va mayiz.
Masalliqlar
- 60 г
- 120 г
- 300 г
- 40 г
- 120 гdoim bor
Oziqaviy qiymati (100 g uchun)
- Kaloriya
- 430 kkal
- Oqsillar
- 6,5 g
- Yogʻlar
- 19,9 g
- Uglevodlar
- 56,2 g
Tayyorlanishi
Tariqni quruq tovada aralashtirib, qizgʻish tusga va yengil yongʻoq hidiga kirguncha qovuring. Sovuting.
Tariqni shakar bilan qahva tegirmonida yoki blenderda mayda uvoq qilib maydalang.
Mayizni yuving, quriting va yongʻoq bilan birga maydalang.
Sariyogʻni eriting, tariq uvoqi, mayiz va yongʻoq bilan aralashtiring.
Qolipga soling, zich bosing va muzlatgichga 1,5 soatga qoʻying. Boʻlakchalarga kesing.
Manba
Quyidagi asosida moslangan: nur.kz «Жент»; povar.ru «Жент»; iamcook.ru «Жент»; Википедия «Жент»
Quyidagilar bilan solishtirilgan:
Oʻxshash retseptlar

Quruq mevalardan konfetlar
Shakarsiz quruq oʻrik, quritilgan olxoʻri, mayiz va yongʻoqdan foydali uy konfetlari. Sharchalar kakao va kunjutda aylantiriladi.

“Smetannik” torti
Smetanali kremli och va kakaoli qatlamlardan biskvit tort. Muzlatgichda shimiladi va juda sersuv boʻladi.

Olmali tart
Olma, dolchin va yongʻoqdan xushboʻy toʻldirmali xrustillagan qumli asosdagi ochiq pirog. Iliq yoki butunlay sovigan holda torting.