Taom: Yogurt va qaymoqli rezavorli parfe

Yogurt va qaymoqli rezavorli parfe

Name: Yogurt va qaymoqli rezavorli parfe
Total time: 6 h
Yield: 4
Ingredients: qaymoq — 200 мл; qulupnay — 200 г; tabiiy yogurt — 150 г; shakar — 60 г

Rus oshxonasi

Tahririyat 6 soat 4 porsiya

Usta 131 kkal/100 g yangilangan: 13-noyabr

Uringan qaymoq, tabiiy yogurt va qulupnay pyuresidan nozik muzlatilgan desert. Oldindan tayyorlanadi va muzlatgichdan oson olinadi.

Masalliqlar

Porsiyalar:4

qaymoq200 мл
qulupnay200 г
tabiiy yogurt150 г
shakar60 гdoim bor

Oziqaviy qiymati (100 g uchun)

Kaloriya: 131 kkal
Oqsillar: 2 g
Yogʻlar: 7,5 g
Uglevodlar: 14,7 g

Tayyorlanishi

Qulupnayni mayda boʻlakchalarga toʻgʻrang, shakar seping va qozonchada aralashtirib, taxminan 2 daqiqa qaynating.
Rezavorlarni vilka bilan ezib pyure qiling va muzlatgichda butunlay sovuting.
Yaxshi sovutilgan qaymoqni mikser bilan yumshoq turgʻun choʻqqilar hosil boʻlguncha uring.
Yuqoridan pastga harakatlar bilan ehtiyotkorlik bilan qaymoqqa yogurtni, keyin sovigan qulupnay pyuresini aralashtiring.
Aralashmani oziq-ovqat plyonkasi yopilgan qolipga joylang, tekislang va kamida 5–6 soat muzlating.
Dasturxonga tortishdan 20–30 daqiqa oldin parfeni oling, laganga agʻdaring, plyonkani olib tashlang va boʻlaklarga kesing.