Taom: Soddalashtirilgan su boregi
Soddalashtirilgan su boregi
Usta 230 kkal/100 g yangilangan: 12-noyabrPishloq va petrushka solingan yupqa yufka varaqlaridan tayyorlangan qatlamli pirog, tuxum va sut aralashmasi quyilgan.
Masalliqlar
- 350 г
- 1 пучок
- 350 мл
- 2 шт
- 8 листов
- 100 млdoim bor
Oziqaviy qiymati (100 g uchun)
- Kaloriya
- 230 kkal
- Oqsillar
- 7,8 g
- Yogʻlar
- 14,2 g
- Uglevodlar
- 17,7 g
Tayyorlanishi
Oq pishloqni vilka bilan ezing va maydalangan petrushka bilan aralashtiring.
Tuxumni sut, gazlangan suv va yogʻ bilan koʻpirtiring.
Qolipga yogʻ surting. Yufka varaqlarini birin-ketin yoyib, har birini aralashma bilan yogʻlang va har ikki-uch varaqdan keyin ichini seping.
Qolgan aralashmani quying va 180 °C da 35–40 daqiqa oltin rang boʻlguncha pishiring.
Manba
Quyidagi asosida moslangan: Wikipedia — Börek; Yemek.com — Sodalı Su Böreği; Yemek.com — Kek Kalıbında Kolay Su Böreği
Quyidagilar bilan solishtirilgan:
Oʻxshash retseptlar
Bananli suli pechenesi
Yangi boshlovchi 224 kkal/100 gUnsiz va yogʻsiz yumshoq pechene, shirinligini pishgan banan va mayiz beradi. Tez tayyorlanadi, tamaddi uchun mos.
“Kurabye” pechenesi
Usta 425 kkal/100 gOgʻizda eriydigan mayin uvalanuvchan qumli pechene. Har birining oʻrtasiga bir tomchi murabbo qoʻyiladi.
Koʻknorli rulet
Usta 323 kkal/100 gShirin sersuv koʻknor toʻldirmali yumshoq xamirturushli rulet. Kesilganda chiroyli spiral hosil boʻladi, choyga iliq ham, sovigan ham yaxshi.