
Taom: Margarita pitsasi
Margarita pitsasi
Pomidor sousi, motsarella va yangi rayhonli yupqa xamirturushli xamirdagi klassik pitsa. Duxovkada taxminan 12 daqiqa pishadi.
Masalliqlar
- 200 г
- 1 шт
- 3 ст. л.
- 1 ч. л.
- 5 шт
- 250 г
- 2 ст. л.
- 1 ч. л.doim bor
- 160 млdoim bor
- 1 ч. л.doim bor
Oziqaviy qiymati (100 g uchun)
- Kaloriya
- 207 kkal
- Oqsillar
- 10,8 g
- Yogʻlar
- 7,1 g
- Uglevodlar
- 24,4 g
Tayyorlanishi
Xamirturushni iliq suv, shakar va bir chimdim tuz bilan aralashtiring. Un va zaytun yogʻini qoʻshing, yumshoq xamir qoring va sochiq ostida 1 soat qoldiring.
Pomidor pastasini 2 osh qoshiq suv bilan suyultiring, tuz va bir chimdim shakar qoʻshing va sous uchun qoldiring.
Duxovkani 250 °C gacha qizdiring. Xamirni qalinligi 3–4 mm li doira qilib yoying va yogʻ surtilgan patnisga oʻtkazing.
Xamirga sous surting, halqa qilib toʻgʻralgan motsarella va toʻgʻralgan pomidorlarni qoʻying.
Chetlari qizarguncha 10–12 daqiqa pishiring. Rayhon barglarini seping va darrov torting.
Manba
Quyidagi asosida moslangan: lifehacker.ru «Та самая пицца «Маргарита»»; lady.mail.ru «Пицца «Маргарита»»; ru.wikipedia.org «Маргарита (пицца)»
Quyidagilar bilan solishtirilgan:
Oʻxshash retseptlar

Bananli suli pechenesi
Unsiz va yogʻsiz yumshoq pechene, shirinligini pishgan banan va mayiz beradi. Tez tayyorlanadi, tamaddi uchun mos.

“Kurabye” pechenesi
Ogʻizda eriydigan mayin uvalanuvchan qumli pechene. Har birining oʻrtasiga bir tomchi murabbo qoʻyiladi.

Koʻknorli rulet
Shirin sersuv koʻknor toʻldirmali yumshoq xamirturushli rulet. Kesilganda chiroyli spiral hosil boʻladi, choyga iliq ham, sovigan ham yaxshi.