Oʻz retseptingiz
retsept qidiruviga
Qiymali pide
Rasm: E4024, CC BY-SA 4.0 · manba

Taom: Qiymali pide

Qiymali pide

Turk oshxonasi

Tahririyat 1 soat 40 daq 4 porsiya Usta 250 kkal/100 g yangilangan: 12-noyabr

Achitilgan xamirdan tayyorlangan, ichiga goʻsht qiymasi va pishloq solingan turk qayiqchasi.

Masalliqlar

Porsiyalar:4
  • 1 шт
  • 300 г
  • 100 г
  • 1 шт
  • 7 г
  • 1 шт
  • 400 г
  • 2 ст. л.doim bor
  • 300 млdoim bor
  • 1,5 ч. л.doim bor

Oziqaviy qiymati (100 g uchun)

Kaloriya
250 kkal
Oqsillar
11,5 g
Yogʻlar
11,1 g
Uglevodlar
26 g

Tayyorlanishi

  1. Un, suv, kungaboqar yogʻi, xamirturush va tuzdan xamir qoriting, yopib 45 daqiqa koʻtarilishiga qoldiring.

  2. Qiymani piyoz va qalampir bilan pishguncha qovuring, tuz va qalampir seping. Sovuting.

  3. Xamirni 4 qismga boʻling, oval shaklida yoying, har biriga qiyma va pishloq solib, chetlarini buking va uchlarini qayiqcha shaklida chimdib yoping.

  4. Chetlariga tuxum surting va 220 °C da 15–20 daqiqa pishiring.

Manba

Quyidagi asosida moslangan: Wikipedia — Turkish pide; Yemek.com — Kıymalı Kaşarlı Pide; Hürriyet — Kıymalı pide

Quyidagilar bilan solishtirilgan:

Oʻxshash retseptlar