
Taom: Sabzavotli ragu
Sabzavotli ragu
Kabachki, baqlajon, kartoshka va qalampirdan tayyorlangan yozgi ragu.
Masalliqlar
- 1 шт
- 1 шт
- 2 шт
- 3 шт
- 1 шт
- 2 шт
- 1 шт
- 2 зубчика
- 4 ст. л.doim bor
- по вкусуdoim bor
- 1 ч. л.doim bor
Oziqaviy qiymati (100 g uchun)
- Kaloriya
- 70 kkal
- Oqsillar
- 1,5 g
- Yogʻlar
- 3,9 g
- Uglevodlar
- 7,3 g
Tayyorlanishi
Barcha sabzavotlarni bir xil oʻlchamda kubik qilib toʻgʻrang.
Qozonchada piyoz va sabzini yogʻda 5 daqiqa qovuring.
Kartoshka va baqlajon qoʻshib, yana 5 daqiqa qovuring.
Kabachki, bolgʻor qalampiri va pomidor qoʻshing, tuz va qalampir seping.
Qopqoq ostida 25 daqiqa damlang, oxirida maydalangan sarimsoq qoʻshing.
Manba
Quyidagi asosida moslangan: Лайфхакер — Овощное рагу с баклажаном и кабачками в мультиварке; ВкусВилл — Рецепты овощных рагу; UNIAN — Рагу овощное с мясом и картошкой
Quyidagilar bilan solishtirilgan:
Oʻxshash retseptlar

Makkajoʻxori yopmali panirovkadagi tovuq boʻlakchalari
Makkajoʻxori yopmasidan qarsildoq panirovkadagi pishirilgan tovuq filesi boʻlakchalari. Fastfuddagi naggetslarning yengil oʻrnini bosuvchi.

Xamirga oʻralgan tovuq
Limon va sarimsoqli xamirdagi tovuq filesi chiziqlari, tashqarisi qarsildoq, ichi esa sersuv. Garnir bilan ham, gazak sifatida ham mos keladi.

Mol goʻshtli tako
Pomidor sousidagi achchiq-tuzli mol goʻshti qiymasi, yangi sabzavotlar, pishloq va laym kichik yopilgan nonlarda. Yarim soatda tayyor boʻladi.