Taom: Nisholda
Nisholda
Ninja 240 kkal/100 g yangilangan: 12-noyabrKoʻpirtirilgan oqsil, shakar sharbati va qizilmiya ildizi qaynatmasidan tayyorlanadigan oq, havodek yengil shirinlik; Ramazon oyida non bilan yeyiladi.
Masalliqlar
- 0,5 шт
- 20 г
- 3 шт
- 1 ч. л.
- 200 гdoim bor
- 200 млdoim bor
Oziqaviy qiymati (100 g uchun)
- Kaloriya
- 240 kkal
- Oqsillar
- 4,6 g
- Yogʻlar
- 4 g
- Uglevodlar
- 46,5 g
Tayyorlanishi
Qizilmiya ildiziga 50 ml suv quying, 20–25 daqiqa qaynating va suzing. Sovuting.
Shakar va qolgan suvdan limon sharbati bilan quyuq sharbat qaynating, iliq holatgacha sovuting.
Oqsillarni (yaxshisi pasterizatsiyalangan) qattiq koʻpik boʻlguncha chayqang, ildiz qaynatmasini bir qoshiqdan qoʻshib boring.
Chayqashni toʻxtatmasdan, sharbatni ingichka oqim bilan quying va vanil qoʻshing.
Smetanaga oʻxshash quyuq oq massa hosil boʻlguncha yana 10 daqiqa chayqang. Non va choy bilan torting.
Manba
Quyidagi asosida moslangan: Ovkuse.ru «Нишалло или нишолда»; Iamcook.ru «Нишалда»; Wikipedia «Nisholda»
Quyidagilar bilan solishtirilgan:
Oʻxshash retseptlar
Quruq mevalardan konfetlar
Yangi boshlovchi 329 kkal/100 gShakarsiz quruq oʻrik, quritilgan olxoʻri, mayiz va yongʻoqdan foydali uy konfetlari. Sharchalar kakao va kunjutda aylantiriladi.
“Smetannik” torti
Usta 252 kkal/100 gSmetanali kremli och va kakaoli qatlamlardan biskvit tort. Muzlatgichda shimiladi va juda sersuv boʻladi.
Olmali tart
Usta 205 kkal/100 gOlma, dolchin va yongʻoqdan xushboʻy toʻldirmali xrustillagan qumli asosdagi ochiq pirog. Iliq yoki butunlay sovigan holda torting.