Oʻz retseptingiz
retsept qidiruviga
Tovuqdan fransuzcha goʻsht
Rasm: russianfood.com, © russianfood.com, использовано со ссылкой · manba

Taom: Tovuqdan fransuzcha goʻsht

Tovuqdan fransuzcha goʻsht

Xalqaro oshxonasi

Tahririyat 40 daq 3 porsiya Yangi boshlovchi 129 kkal/100 g yangilangan: 12-noyabr

Shampinon, piyoz, pomidor va pishloq bilan pishirilgan tovuq filesi. Mayonez oʻrniga xantal va sarimsoqli smetana sousi ishlatiladi.

Masalliqlar

Porsiyalar:3
  • 150 г
  • 1 шт
  • 2 шт
  • 2 зубчика
  • 250 г
  • 100 г
  • 500 г
  • 1 ч. л.
  • 2 ст. л.doim bor
  • по вкусуdoim bor
  • по вкусуdoim bor

Oziqaviy qiymati (100 g uchun)

Kaloriya
129 kkal
Oqsillar
12,2 g
Yogʻlar
7,6 g
Uglevodlar
2,4 g

Tayyorlanishi

  1. Filesini uzunasiga 3 qatlamga kesing, plyonka orqali uring, tuz va qalampir seping.

  2. Shampinonni boʻlakchalar, piyozni yarim halqalar qilib toʻgʻrang va yogʻda 6–8 daqiqa och tillarang boʻlguncha qovuring.

  3. Pomidorni yupqa boʻlakchalar qilib toʻgʻrang, pishloqni yirik kaltakda qirgʻichdan oʻtkazing. Smetanani xantal va maydalangan sarimsoq bilan aralashtiring.

  4. Duxovkani 200 °C gacha qizdiring. Goʻshtni pergament yozilgan patnisga qoʻying va smetanali aralashma bilan surting.

  5. Ustiga piyozli qoʻziqorinlarni, pomidorlarni qoʻying va pishloq seping.

  6. 20–25 daqiqa pishloqli qizil qobiq hosil boʻlguncha pishiring.

Manba

Quyidagi asosida moslangan: russianfood.com «Мясо по-французски (из курицы)»; lifehacker.ru «Мясо по-французски из куриной грудки без майонеза»; povar.ru «Мясо по-французски из филе курицы»

Quyidagilar bilan solishtirilgan:

Oʻxshash retseptlar