Oʻz retseptingiz
retsept qidiruviga
Turkcha manti
Rasm: E4024, CC BY-SA 4.0 · manba

Taom: Turkcha manti

Turkcha manti

Turk oshxonasi

Tahririyat 1 soat 30 daq 4 porsiya Ninja 200 kkal/100 g yangilangan: 12-noyabr

Goʻshtli nuxat kattalikdagi mayda chuchvaralar: sarimsoqli yogurt va paprikali sariyogʻ bilan.

Masalliqlar

Porsiyalar:4
  • 1 ч. л.
  • 300 г
  • 1 шт
  • 1 ст. л.
  • 2 зубчика
  • 70 г
  • 500 г
  • 1 шт
  • 250 г
  • 1 ч. л.
  • 100 млdoim bor
  • 1 ч. л.doim bor

Oziqaviy qiymati (100 g uchun)

Kaloriya
200 kkal
Oqsillar
8,3 g
Yogʻlar
11,2 g
Uglevodlar
16,6 g

Tayyorlanishi

  1. Un, tuxum, suv va tuzdan qattiq xamir qoriting, yopib 30 daqiqaga qoldiring.

  2. Qiymani mayda toʻgʻralgan piyoz, tuz va qalampir bilan aralashtiring.

  3. Xamirni yupqa yoyib, 2×2 sm li kvadratlarga kesing. Har birining markaziga ozgina qiyma qoʻyib, chetlarini yopishtiring.

  4. Mantini tovada 200 °C da 15 daqiqa pishiring yoki tuzli suvda 6–8 daqiqa qaynating.

  5. Yogurtni ezilgan sarimsoq va bir chimdim tuz bilan aralashtiring.

  6. Sariyogʻni eriting, pomidor pastasi, yalpiz va maydalangan qizil qalampir qoʻshing. Mantini yogurt va xushboʻy yogʻ bilan torting.

Manba

Quyidagi asosida moslangan: Wikipedia — Manti; Cooking Orgeous — Turkish Manti; House & Home — Turkish Manti

Quyidagilar bilan solishtirilgan:

Oʻxshash retseptlar