
Taom: Qovurgʻichdagi pishloqli yassi nonlar
Qovurgʻichdagi pishloqli yassi nonlar
Pishloq va shivitli plombali pishirilgan xamirdan yupqa yarim doira yassi nonlar. Xamirturushsiz va tuxumsiz yarim soatda tayyorlanadi.
Masalliqlar
- 200 г
- 20 г
- 0,5 пучок
- 300 г
- 240 млdoim bor
- щепоткаdoim bor
Oziqaviy qiymati (100 g uchun)
- Kaloriya
- 238 kkal
- Oqsillar
- 10,5 g
- Yogʻlar
- 9,5 g
- Uglevodlar
- 26,7 g
Tayyorlanishi
Unni tuz bilan aralashtiring, qaynoq suv quying va yumshoq egiluvchan xamir qoring. Yopib, 10 daqiqa sovushga qoldiring.
Pishloqni yirik qirgʻichdan oʻtkazing, mayda toʻgʻralgan shivit bilan aralashtiring.
Xamirni 6 qismga boʻling va har birini yupqa doira qilib yoying. Doiraning yarmiga plomba soling.
Xamirni ikkiga buking va chetlarini zich chimdib yoping.
Yassi nonlarni quruq qovurgʻichda oʻrtacha olovda har tomonidan 3–4 daqiqadan qovuring. Issiq holda sariyogʻ suring.
Manba
Quyidagi asosida moslangan: Лайфхакер «Очень простые лепёшки с сыром на сковороде»; russianfood.com «Лепёшки на кефире, с сыром и зеленью (на сухой сковороде)»; 1000.menu «Лепешки с сыром на сковороде»
Quyidagilar bilan solishtirilgan:
Oʻxshash retseptlar

Bananli suli pechenesi
Unsiz va yogʻsiz yumshoq pechene, shirinligini pishgan banan va mayiz beradi. Tez tayyorlanadi, tamaddi uchun mos.

“Kurabye” pechenesi
Ogʻizda eriydigan mayin uvalanuvchan qumli pechene. Har birining oʻrtasiga bir tomchi murabbo qoʻyiladi.

Koʻknorli rulet
Shirin sersuv koʻknor toʻldirmali yumshoq xamirturushli rulet. Kesilganda chiroyli spiral hosil boʻladi, choyga iliq ham, sovigan ham yaxshi.