Taom: Qovurgʻichdagi kefirli yassi nonlar
Qovurgʻichdagi kefirli yassi nonlar
Yangi boshlovchi 233 kkal/100 g yangilangan: 12-noyabrXamirturushsiz oddiy yumshoq yassi nonlar, xamir besh daqiqada qoriladi. Shoʻrva, goʻsht yoki shunchaki sariyogʻ bilan mos.
Masalliqlar
- 170 мл
- 0,5 ч. л.
- 1 шт
- 250 г
- 1 ст. л.doim bor
- щепоткаdoim bor
Oziqaviy qiymati (100 g uchun)
- Kaloriya
- 233 kkal
- Oqsillar
- 7,6 g
- Yogʻlar
- 5,7 g
- Uglevodlar
- 36,8 g
Tayyorlanishi
Kefirni tuxum, tuz va kabartma poroshok bilan aralashtiring.
Elangan unni seping va yumshoq, qattiq boʻlmagan xamir qoring. 10–15 daqiqaga qoldiring.
Xamirni 5 qismga boʻling va har birini qoʻl bilan choʻzing yoki qalinligi taxminan 5 mm doira qilib yoying.
Kungaboqar yogʻi solingan qovurgʻichni qizdiring. Yassi nonlarni oʻrtacha olovda har tomonidan 2–3 daqiqadan qizargan dogʻlar paydo boʻlguncha qovuring.
Manba
Quyidagi asosida moslangan: russianfood.com «Лепешки на кефире (на сковороде)»; russianfood.com «Лепёшки на кефире, с сыром и зеленью»; 1000.menu «Пышные лепешки на кефире на сковороде»
Quyidagilar bilan solishtirilgan:
Oʻxshash retseptlar
Bananli suli pechenesi
Yangi boshlovchi 224 kkal/100 gUnsiz va yogʻsiz yumshoq pechene, shirinligini pishgan banan va mayiz beradi. Tez tayyorlanadi, tamaddi uchun mos.
“Kurabye” pechenesi
Usta 425 kkal/100 gOgʻizda eriydigan mayin uvalanuvchan qumli pechene. Har birining oʻrtasiga bir tomchi murabbo qoʻyiladi.
Koʻknorli rulet
Usta 323 kkal/100 gShirin sersuv koʻknor toʻldirmali yumshoq xamirturushli rulet. Kesilganda chiroyli spiral hosil boʻladi, choyga iliq ham, sovigan ham yaxshi.