
Taom: Maydalangan tovuq kotletlari
Maydalangan tovuq kotletlari
Piyoz, sarimsoq va mayonezli mayda toʻgʻralgan tovuq filesidan tayyorlangan sersuv kotletlar. Qovurgʻichda oladyalar kabi qoshiq bilan qovuriladi.
Masalliqlar
- 3 ст. л.
- 1 шт
- 2 зубчика
- 500 г
- 1 шт
- 2 ст. л.
- 3 ст. л.doim bor
- по вкусуdoim bor
- по вкусуdoim bor
Oziqaviy qiymati (100 g uchun)
- Kaloriya
- 202 kkal
- Oqsillar
- 16,2 g
- Yogʻlar
- 12,8 g
- Uglevodlar
- 4,4 g
Tayyorlanishi
Tovuq filesini mayda kubiklar qilib toʻgʻrang, piyozni maydalang, sarimsoqni presslang.
Tovuqni piyoz, sarimsoq, tuxum, mayonez va un bilan qoʻshing, tuz va qalampir soling va yaxshilab aralashtiring.
Un shishishi uchun qiymani 15 daqiqa qoldiring.
Qovurgʻichda yogʻni oʻrtacha olovda qizdiring.
Qiymani osh qoshiq bilan qoʻyib, kichik kotletlar shakllantiring va qizil qobiq hosil boʻlguncha 3 daqiqa qovuring.
Kotletlarni agʻdaring va pishguncha yana 3 daqiqa qovuring.
Manba
Quyidagi asosida moslangan: russianfood.com «Рубленые куриные котлеты» и «Рубленые куриные котлеты «Нежные»»; lifehacker.ru «Рубленые котлеты из куриной грудки с майонезом»
Quyidagilar bilan solishtirilgan:
Oʻxshash retseptlar

Makkajoʻxori yopmali panirovkadagi tovuq boʻlakchalari
Makkajoʻxori yopmasidan qarsildoq panirovkadagi pishirilgan tovuq filesi boʻlakchalari. Fastfuddagi naggetslarning yengil oʻrnini bosuvchi.

Xamirga oʻralgan tovuq
Limon va sarimsoqli xamirdagi tovuq filesi chiziqlari, tashqarisi qarsildoq, ichi esa sersuv. Garnir bilan ham, gazak sifatida ham mos keladi.

Mol goʻshtli tako
Pomidor sousidagi achchiq-tuzli mol goʻshti qiymasi, yangi sabzavotlar, pishloq va laym kichik yopilgan nonlarda. Yarim soatda tayyor boʻladi.