Tovuq burgeri

Name: Tovuq burgeri
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: bargli salat — 2 шт; bodring — 1 шт; burger bulochkasi — 2 шт; maydalangan non — 5 ст. л.; mayonez — 2 ст. л.; pomidor — 1 шт; sarimsoq — 1 зубчика; tovuq filesi — 300 г; tuxum — 1 шт; un — 3 ст. л.; kungaboqar yogʻi — 100 мл; qora qalampir — по вкусу; tuz — щепотка

Xalqaro oshxonasi

Tahririyat 35 daq 2 porsiya

Yangi boshlovchi 248 kkal/100 g yangilangan: 12-noyabr

Yumshoq bulochkadagi xrustlovchi panirovkali tovuq kotleti, yangi sabzavotlar va mayonez asosidagi sous. Fastfudning yengil va arzon uy varianti.

Tayyorlanishi

Tovuq filesini uzunasiga 2 ta yupqa qatlamga kesing, ozgina uring, tuz va qalampir seping.
Uchta likopcha tayyorlang: un, uringan tuxum va maydalangan non bilan. Har bir fileni ketma-ket un, tuxum va maydalangan nonga belang.
Qovurgʻichda yogʻni taxminan 1 sm qatlam qilib qizdiring va kotletlarni har tomonidan 4–5 daqiqadan oltin rang qobiq hosil boʻlguncha qovuring. Qogʻoz sochiqqa oling.
Bulochkalarni kesib, quruq qovurgʻichda quriting. Mayonezni mayda toʻgʻralgan sarimsoq bilan aralashtiring va ikkala yarmiga ham surting.
Burgerlarni yigʻing: salat, kotlet, pomidor va bodring boʻlakchalari, bulochkaning yuqori yarmi.