
Taom: Smetanali tovuq jigari
Smetanali tovuq jigari
Piyoz bilan smetanada damlangan yumshoq tovuq jigari.
Masalliqlar
- 2 шт
- 150 г
- 500 г
- 2 ст. л.
- 3 ст. л.doim bor
- по вкусуdoim bor
- 1 ч. л.doim bor
Oziqaviy qiymati (100 g uchun)
- Kaloriya
- 150 kkal
- Oqsillar
- 10 g
- Yogʻlar
- 10,3 g
- Uglevodlar
- 4,3 g
Tayyorlanishi
Jigarni yuving, pardalarini olib tashlang va quriting.
Yarim halqa shaklidagi piyozni yogʻda tillarang tusga kirguncha qovuring.
Jigarni unga belab, piyoz bilan har tomonini 2 daqiqadan qovuring.
Smetana qoʻshing, tuz va qalampir seping va qopqoq ostida 7 daqiqa damlang.
Manba
Quyidagi asosida moslangan: Lady.Mail.ru — Печень куриная в сметане; Лайфхакер — Куриная печень с морковью, луком и сметаной на сковороде; Lady.Mail.ru — Куриная печень в сметанном соусе
Quyidagilar bilan solishtirilgan:
Oʻxshash retseptlar

Makkajoʻxori yopmali panirovkadagi tovuq boʻlakchalari
Makkajoʻxori yopmasidan qarsildoq panirovkadagi pishirilgan tovuq filesi boʻlakchalari. Fastfuddagi naggetslarning yengil oʻrnini bosuvchi.

Xamirga oʻralgan tovuq
Limon va sarimsoqli xamirdagi tovuq filesi chiziqlari, tashqarisi qarsildoq, ichi esa sersuv. Garnir bilan ham, gazak sifatida ham mos keladi.

Mol goʻshtli tako
Pomidor sousidagi achchiq-tuzli mol goʻshti qiymasi, yangi sabzavotlar, pishloq va laym kichik yopilgan nonlarda. Yarim soatda tayyor boʻladi.