
Taom: Kartoshka boʻlakchalari “vedjes”
Kartoshka boʻlakchalari “vedjes”
Duxovkada pishirilgan, poʻstli, paprika va sarimsoqli kartoshka boʻlakchalari. Tashqarisi qizargan, ichi yumshoq.
Masalliqlar
- 800 г
- 1 ч. л.
- 3 зубчика
- 1 ч. л.
- 2 веточки
- 3 ст. л.doim bor
- по вкусуdoim bor
- 1 ч. л.doim bor
Oziqaviy qiymati (100 g uchun)
- Kaloriya
- 116 kkal
- Oqsillar
- 2 g
- Yogʻlar
- 5 g
- Uglevodlar
- 15,7 g
Tayyorlanishi
Duxovkani 200 °C gacha qizdiring; kartoshkani choʻtka bilan yuving va sovuq suvga 30 daqiqa solib qoʻying.
Kartoshkani quriting va uzunasiga taxminan bir xil oʻlchamdagi yirik boʻlaklarga toʻgʻrang.
Boʻlaklarni yogʻ, paprika, oregano, tuz, qalampir va press orqali oʻtkazilgan sarimsoq bilan aralashtiring.
Pergament yozilgan patnisga bir qavat qilib yoying va taxminan 35 daqiqa qizargan qobiq hosil boʻlguncha pishiring.
Maydalangan shivit seping va sevimli sousingiz bilan torting.
Manba
Quyidagi asosida moslangan: t-j.ru «Картофельные дольки в духовке»; lifehacker.ru «Картошка дольками…»
Quyidagilar bilan solishtirilgan:
Oʻxshash retseptlar

Makkajoʻxori yopmali panirovkadagi tovuq boʻlakchalari
Makkajoʻxori yopmasidan qarsildoq panirovkadagi pishirilgan tovuq filesi boʻlakchalari. Fastfuddagi naggetslarning yengil oʻrnini bosuvchi.

Xamirga oʻralgan tovuq
Limon va sarimsoqli xamirdagi tovuq filesi chiziqlari, tashqarisi qarsildoq, ichi esa sersuv. Garnir bilan ham, gazak sifatida ham mos keladi.

Mol goʻshtli tako
Pomidor sousidagi achchiq-tuzli mol goʻshti qiymasi, yangi sabzavotlar, pishloq va laym kichik yopilgan nonlarda. Yarim soatda tayyor boʻladi.