
Taom: Duxovkada kartoshka fri
Duxovkada kartoshka fri
Kam yogʻli qizargan xrustlovchi kartoshka tayoqchalari. Patnisda 35 daqiqada pishadi.
Masalliqlar
- 700 г
- 2 ст. л.
- 1 ч. л.
- 3 ст. л.doim bor
- по вкусуdoim bor
- 1 лdoim bor
- 1 ч. л.doim bor
Oziqaviy qiymati (100 g uchun)
- Kaloriya
- 110 kkal
- Oqsillar
- 1,9 g
- Yogʻlar
- 4,3 g
- Uglevodlar
- 16,2 g
Tayyorlanishi
Duxovkani 230 °C gacha qizdiring va ichiga yogʻning yarmi surtilgan patnisni qoʻying. Kartoshkani archib, qalinligi taxminan 1 sm li uzun tayoqchalarga toʻgʻrang.
Kartoshkaga 10 daqiqaga issiq suv quying, soʻng suvni tushiring va tayoqchalarni qogʻoz sochiq bilan yaxshilab quriting.
Kartoshkani qolgan yogʻ, tuz, paprika va qalampir bilan aralashtiring, shunda barcha tayoqchalar qoplanadi.
Kartoshkani qizdirilgan patnisga bir qatlam qilib yoying va 15–20 daqiqa pishiring. Tayoqchalarni kurakcha bilan agʻdaring va qizargan qobiq hosil boʻlguncha yana 7–10 daqiqa pishiring.
Ketchup bilan issiq holda torting.
Manba
Quyidagi asosida moslangan: lifehacker.ru «Картошка фри в духовке»; lady.mail.ru «Картошка фри в духовке»; ru.wikipedia.org «Картофель фри»
Quyidagilar bilan solishtirilgan:
Oʻxshash retseptlar

Makkajoʻxori yopmali panirovkadagi tovuq boʻlakchalari
Makkajoʻxori yopmasidan qarsildoq panirovkadagi pishirilgan tovuq filesi boʻlakchalari. Fastfuddagi naggetslarning yengil oʻrnini bosuvchi.

Xamirga oʻralgan tovuq
Limon va sarimsoqli xamirdagi tovuq filesi chiziqlari, tashqarisi qarsildoq, ichi esa sersuv. Garnir bilan ham, gazak sifatida ham mos keladi.

Mol goʻshtli tako
Pomidor sousidagi achchiq-tuzli mol goʻshti qiymasi, yangi sabzavotlar, pishloq va laym kichik yopilgan nonlarda. Yarim soatda tayyor boʻladi.