Oʻz retseptingiz
retsept qidiruviga
Qoʻy goʻshtidan xashlama
Rasm sun'iy intellekt yordamida yaratilgan

Taom: Qoʻy goʻshtidan xashlama

Qoʻy goʻshtidan xashlama

Oʻzbek oshxonasi

Tahririyat 3 soat 20 daq 4 porsiya Usta 99 kkal/100 g yangilangan: 12-noyabr

Qozonda oʻz suvida qatlam-qatlam qilib joylangan pomidor, qalampir va kartoshkali qoʻy goʻshti. Koʻkat bilan issiq tortiladi.

Masalliqlar

Porsiyalar:4
  • 2 шт
  • 600 г
  • 1 пучок
  • 2 шт
  • 400 г
  • 800 г
  • 3 зубчика
  • 1 ст. л.doim bor
  • по вкусуdoim bor
  • 200 млdoim bor
  • по вкусуdoim bor

Oziqaviy qiymati (100 g uchun)

Kaloriya
99 kkal
Oqsillar
6,1 g
Yogʻlar
5,6 g
Uglevodlar
6 g

Tayyorlanishi

  1. Piyozni yarim halqa, pomidor va qalampirni yirik boʻlaklarga, kartoshkani boʻlaklarga toʻgʻrang. Suyakli qoʻy goʻshtini yirik chopib oling.

  2. Qozonning tagiga yogʻ quying va piyoz, pomidor, qoʻy goʻshti, qalampir hamda kartoshkani qatlam-qatlam qilib joylang.

  3. Har bir qatlamga ozgina tuz va qalampir seping, mayda toʻgʻralgan koʻkat va sarimsoq qoʻshib boring.

  4. 200 ml suv quying, qopqogʻini yoping va aralashtirmasdan eng past olovda 2,5–3 soat dimlang.

  5. Issiq holda yangi koʻkat sepib torting.

Manba

Quyidagi asosida moslangan: lifehacker.ru «Хашлама из баранины»; 1000.menu «Хашлама из баранины»

Quyidagilar bilan solishtirilgan:

Oʻxshash retseptlar