Oʻz retseptingiz
retsept qidiruviga
Savdogarcha grechka
Rasm: russianfood.com, © russianfood.com, использовано со ссылкой · manba

Taom: Savdogarcha grechka

Savdogarcha grechka

Rus oshxonasi

Tahririyat 40 daq 4 porsiya Usta 154 kkal/100 g yangilangan: 12-noyabr

Mol goʻshti qiymasi, sabzi, piyoz va pomidor pastasi bilan damlangan sochiluvchan grechka. Hammasi bitta qovurgʻich yoki qozonda tayyorlanadi.

Masalliqlar

Porsiyalar:4
  • 200 г
  • 300 г
  • 1 шт
  • 2 ст. л.
  • 1 шт
  • 2 зубчика
  • 2 ст. л.doim bor
  • по вкусуdoim bor
  • 400 млdoim bor
  • 1 ч. л.doim bor

Oziqaviy qiymati (100 g uchun)

Kaloriya
154 kkal
Oqsillar
7 g
Yogʻlar
8,2 g
Uglevodlar
14,2 g

Tayyorlanishi

  1. Grechkani saralang, yuving va quruq qovurgʻichda 2–3 daqiqa quriting.

  2. Piyozni kubiklar qilib toʻgʻrang, sabzini yirik kaltakda qirgʻichdan oʻtkazing.

  3. Kungaboqar yogʻida piyoz va sabzini 4 daqiqa qovuring, qiyma qoʻshing va bulamalarni maydalab 7 daqiqa qovuring.

  4. Pomidor pastasi, tuz va qalampir qoʻshing, aralashtiring va bir daqiqa qizdiring.

  5. Grechkani soling, yormani 1–1,5 sm qoplaydigan qilib 400 ml issiq suv quying va qaynating.

  6. Qopqogʻini yoping va past olovda 15–20 daqiqa damlang, oxirida maydalangan sarimsoq qoʻshing va 5 daqiqa qoldiring.

Manba

Quyidagi asosida moslangan: russianfood.com «Гречка по-купечески»; russianfood.com «Гречка с мясом по-купечески»

Quyidagilar bilan solishtirilgan:

Oʻxshash retseptlar