Oʻz retseptingiz
retsept qidiruviga
Golubtsi
Rasm: Nafisathallah, CC BY-SA 4.0 · manba

Taom: Golubtsi

Golubtsi

Rus oshxonasi

Tahririyat 1 soat 30 daq 6 porsiya Ninja 120 kkal/100 g yangilangan: 12-noyabr

Qiyma va guruchli toʻldirmasi bor, pomidor va smetanali sousda damlangan karam barglari.

Masalliqlar

Porsiyalar:6
  • 100 г
  • 500 г
  • 1,5 кг
  • 2 шт
  • 2 ст. л.
  • 1 шт
  • 200 г
  • 3 ст. л.doim bor
  • 0,5 ч. л.doim bor
  • 500 млdoim bor
  • 1,5 ч. л.doim bor

Oziqaviy qiymati (100 g uchun)

Kaloriya
120 kkal
Oqsillar
5,4 g
Yogʻlar
7,6 g
Uglevodlar
7,5 g

Tayyorlanishi

  1. Karamning kocha ildizini kesib oling va karamni qaynoq suvda qaynatib, yumshagan barglarini bittalab ajratib oling.

  2. Guruchni yarim pishguncha qaynatib, qiyma, qovurilgan piyozning yarmi, tuz va qalampir bilan aralashtiring.

  3. Toʻldirmani karam barglariga konvert shaklida oʻrang.

  4. Qolgan piyozni qirgʻichdan oʻtkazilgan sabzi va pomidor pastasi bilan qovuring, smetana va 500 ml suv qoʻshing.

  5. Golubtsilarni qozonga terib, sous quying va 45 daqiqa damlang.

Manba

Quyidagi asosida moslangan: Лайфхакер — Классические голубцы; Лайфхакер — Голубцы, запечённые в духовке со сметанно-томатным соусом; Lady.Mail.ru — Лучшие рецепты голубцов с капустой

Quyidagilar bilan solishtirilgan:

Oʻxshash retseptlar