Taom: Mevali jele
Mevali jele
Yangi boshlovchi 56 kkal/100 g yangilangan: 12-noyabrApelsin sharbati va rezavorlardan mol goʻshti jelatinida tayyorlangan yengil desert. Yarim soatda tayyorlanadi, qolgan vaqt sovutiladi.
Masalliqlar
- 4 шт
- 15 г
- 150 г
- 3 ст. л.doim bor
- 150 млdoim bor
Oziqaviy qiymati (100 g uchun)
- Kaloriya
- 56 kkal
- Oqsillar
- 2 g
- Yogʻlar
- 0,1 g
- Uglevodlar
- 12,8 g
Tayyorlanishi
Jelatinga 75 ml sovuq suv quying va 20 daqiqaga shishishga qoldiring.
3 ta apelsindan sharbat siqing, toʻrtinchisini pardalardan tozalab, boʻlakchalarga kesing. Qulupnayni yuvib, toʻgʻrang.
Sharbatni shakar va qolgan suv bilan aralashtiring, qaynatmasdan 60–70 °C gacha qizdiring. Olovdan oling, shishgan jelatinni qoʻshing va eriguncha aralashtiring.
Apelsin boʻlakchalari va qulupnayni stakanlarga yoki qoliplarga joylang.
Iliq eritma bilan quying, sovuting va qotishi uchun 4 soatga muzlatgichga qoʻying.
Manba
Quyidagi asosida moslangan: russianfood.com «Апельсиновое желе»; 1000.menu «Фруктовое желе из желатина»; povar.ru «Фруктовое желе из желатина»
Quyidagilar bilan solishtirilgan:
Oʻxshash retseptlar
Quruq mevalardan konfetlar
Yangi boshlovchi 329 kkal/100 gShakarsiz quruq oʻrik, quritilgan olxoʻri, mayiz va yongʻoqdan foydali uy konfetlari. Sharchalar kakao va kunjutda aylantiriladi.
“Smetannik” torti
Usta 252 kkal/100 gSmetanali kremli och va kakaoli qatlamlardan biskvit tort. Muzlatgichda shimiladi va juda sersuv boʻladi.
Olmali tart
Usta 205 kkal/100 gOlma, dolchin va yongʻoqdan xushboʻy toʻldirmali xrustillagan qumli asosdagi ochiq pirog. Iliq yoki butunlay sovigan holda torting.