Uy shaurmasi

Name: Uy shaurmasi
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: bodring — 1 шт; ketchup — 2 ст. л.; lavash — 2 шт; mayonez — 3 ст. л.; pekin karami — 200 г; pomidor — 2 шт; sarimsoq — 1 зубчик; tovuq filesi — 400 г; kungaboqar yogʻi — 2 ст. л.; qora qalampir — по вкусу; tuz — по вкусу

Xalqaro oshxonasi

Tahririyat 30 daq 2 porsiya

Usta 210 kkal/100 g yangilangan: 12-noyabr

Qovurilgan tovuq, yangi sabzavotlar va sarimsoqli sousli lavash.

Tayyorlanishi

Tovuq filesini chiziqlar shaklida toʻgʻrang, tuz va qalampir seping va yogʻda 8–10 daqiqa qovuring.
Karamni mayda toʻgʻrang, pomidor va bodringni somoncha shaklida toʻgʻrang.
Sous uchun mayonezni qirgʻichdan oʻtkazilgan sarimsoq bilan aralashtiring.
Lavashga sous va ketchup surting, tovuq va sabzavotlarni qoʻying.
Rulet qilib oʻrang va quruq skovorodada har tomonini 1 daqiqadan qizartiring.