Taom: Bal qaymoq
Bal qaymoq
Yangi boshlovchi 330 kkal/100 g yangilangan: 12-noyabrSmetana, un va asaldan tayyorlangan uy “iris”i: non yoki baursoq bilan yeyiladigan quyuq shirinlik.
Masalliqlar
- 180 г
- 400 г
- 70 мл
- 30 г
Oziqaviy qiymati (100 g uchun)
- Kaloriya
- 330 kkal
- Oqsillar
- 3,6 g
- Yogʻlar
- 17,6 g
- Uglevodlar
- 39,4 g
Tayyorlanishi
Smetanani suv hammomida taxminan 7 daqiqa aralashtirib isiting.
Asalni oz-ozdan qoʻshing, har safar bir xil boʻlguncha aralashtiring.
Unni sutda boʻlakchasiz eriting va smetanaga ingichka oqim bilan quying, doimiy aralashtiring.
Massa quyuqlashguncha past olovda taxminan 10 daqiqa pishiring.
Sovuting va non yoki baursoq bilan torting.
Manba
Quyidagi asosida moslangan: nur.kz «Казахский десерт балкаймак»; besh-barmak.ru «Балкаймак»
Quyidagilar bilan solishtirilgan:
Oʻxshash retseptlar
Quruq mevalardan konfetlar
Yangi boshlovchi 329 kkal/100 gShakarsiz quruq oʻrik, quritilgan olxoʻri, mayiz va yongʻoqdan foydali uy konfetlari. Sharchalar kakao va kunjutda aylantiriladi.
“Smetannik” torti
Usta 252 kkal/100 gSmetanali kremli och va kakaoli qatlamlardan biskvit tort. Muzlatgichda shimiladi va juda sersuv boʻladi.
Olmali tart
Usta 205 kkal/100 gOlma, dolchin va yongʻoqdan xushboʻy toʻldirmali xrustillagan qumli asosdagi ochiq pirog. Iliq yoki butunlay sovigan holda torting.